A canela é um condimento milenar que, geração após geração, vem incrementado o sabor de chás, bolos, sobremesas e muitos outros experimentos gastronômicos. Em pó ou em pau, a doçura marcante da canela a torna deliciosa, mas o que nem todo mundo sabe é que essa especiaria traz enormes benefícios para o organismo. Quer conhecer […]
Os clássicos nunca saem de moda e, pensando nisso, o Capitães Gastronomia trouxe para o cardápio pratos tradicionais, mas com um toque especial da chef Bai. Afinal, nada melhor do que unir sabor e inovação em um só menu. Confira as novidades que trouxemos para o cardápio! Parmegiana de Frango Filé de frango temperado com […]
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